Durée : 2 jours
Objectif :
Comprendre et mettre en œuvre les bonnes pratiques d’entretien tout au long des étapes du traitement du linge .
Identifier les risques de bio contamination.
Maîtriser les risques par la méthode RABC.
Réaliser les principales opérations de détachage du linge.
Contenu :
La sécurité et l’hygiène liées aux activités de blanchisserie : dangers, hygiène et maîtrise des risques (y compris microbiens).
Le circuit du linge : le linge sale, la ligne propre et le principe de la marche en avant.
La gestion du lavage (produits, types de traitement selon les cas).
La gestion du linge (tri, stockage, détachage…).
Les différents types de salissures et les différentes surfaces textiles à nettoyer.
Les caractéristiques des produits de détachage et de leur mise en œuvre.
Les 12 étapes d’un process de nettoyage.
Sa protection et celle de l’environnement.
Nom du module : RABC et entretien du linge
